下饭的素菜菜谱,韭黄炒豆干,简单美味营养,适合夏天,吃不够

摘要:北京时间20200530关于【下饭的素菜菜谱,韭黄炒豆干,简单美味营养,适合夏天,吃不够】的具体情况和说明,让www.ncccsp.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

韭黄炒豆干

韭黄的功效:补肾温阳、益肝健胃、补血益气、润肠通便、抵抗突变;和豆干一起炒味道也是不错的哦。

用料:

韭黄1小把,豆干3-4块,干辣椒若干个,料酒半瓶盖,食盐适量,生抽适量,蚝油1小勺,鸡精适量

韭黄炒豆干的做法:

依次把韭黄切段、豆干切片备用……

热锅放入干辣椒段炒至焦黄…

先放入豆干翻炒1-2分钟……

再放入韭黄翻炒后,依次加入料酒、生抽、蚝油、食盐、鸡精一起均匀翻炒即可……

一盘好吃的韭黄炒豆干就啦!!

小贴士:韭黄以幼嫩的叶供人们食用,不但营养丰富,还具有一定的食疗保健作用,因此为人们所喜爱。韭黄颜色鲜黄、风味独特,口感清爽,营养丰富。韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施,在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。


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